Le Bocuse d’Or Europe 2020 aura lieu à Tallinn!

Du 28 au 29 mai 2020, la capitale estonienne acccueillera la sélection européenne du Bocuse d’Or, concours mondial de la gastronomie créé par le cuisinier français Paul Bocuse en 1987. Depuis 10 ans, l’Estonie participe au Bocuse d’Or, sous la houlette de Dimitri Demjanov, figure emblématique de la gastronomie estonienne, qui s’investit dans le concours depuis son origine. Dès sa première participation en 2009, le pays a surpris le jury en se positionnant haut dans les classements. Cette sélection européenne est l’une des plus importantes sélections continentales du concours. La compétition réunit pas moins de 20 pays, dont 10 seront sélectionnés pour venir défendre leurs couleurs lors de la finale du Bocuse d’Or à Lyon en janvier 2021.

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Bocuse d’Or Estonie